北イタリア・トレントの蜂蜜屋 <br><br>
トレントの空気が大変きれいなアルプスの見える山の上で、<br>
愛情をもって最高品質のハチミツを作っているミエーリ・チュン社。<br>
温度も一定で低温に保ち花の香りが抜けないように<br>細心の注意を払い作っています。<br><br>
2004年～2010年 Grandi Mieli d'Italia<br>
（偉大なイタリアのハチミツ）で、<br>毎年最高の評価を得ています。<br>
このハチミツは4月中に南イタリアのバジリカータ州マテーラ 近郊で採取。<br>
このハチミツはグルコースにより結晶化します。<br>
色は明るく麦わら色から淡く薄いベージュそして真珠のような <br>
白色までとバリエーションがあります。 <br>
オレンジの花の香り。フルーティーで柔らかい酸味があり、<br>
とてもデリケートな味わいです。 <br>
栄養素が破壊されないよう、 40度以上に加熱せず食べて下さい。<br>
オレンジは爽やかな酸味と鎮静効果は紅茶や カモミールティに最適です。<br>
