北イタリア・トレントの蜂蜜屋 <br><br>
トレントの空気が大変きれいなアルプスの見える山の上で、<br>
愛情をもって最高品質のハチミツを作っているミエーリ・チュン社。<br>
温度も一定で低温に保ち花の香りが抜けないように<br>細心の注意を払い作っています。<br><br>
2004年～2010年 Grandi Mieli d'Italia<br>
（偉大なイタリアのハチミツ）で、<br>毎年最高の評価を得ています。<br>
このハチミツは6月後半から7月に南イタリア・モリーゼ州 <br>
カンポバッソ近郊で採取。<br>
ヒマワリのハチミツはあまり知られていませんが、<br>
実はグルコースが沢山含まれ 大変性能(効能) の良いハチミツです。<br>
このグルコースによりハチミツは結晶化 します。<br>
独特なはっきりとした温かい黄色が特徴的。<br>
味は独特なフレッシュ感がありアプリコットジャムや<br>
青いトマトを思わせます。<br>
栄養素が破壊されないよう、40度以上に加熱せず食べて下さい。<br>
